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[深度管理] 新店用“五常”心得几“箩筐”
admin
2011-08-16
[深度管理] 专为下脚料利用定规矩十六条吃掉下脚料
中国大厨0604期
2011-08-15
[深度管理] 大路菜之个性技术（四）
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2011-08-15
[深度管理] 八年招牌 八处奥妙
中国大厨0603期
2011-08-15
[深度管理] 新技术让老菜多卖十块钱
中国大厨0603期
2011-08-15
[深度管理] 鲜料风干后的风度
中国大厨0603期
2011-08-15
[深度管理] 海鲜新菜——新搭档碰出新味觉
中国大厨0603期
2011-08-15
[深度管理] 七厨现身说法 海鲜厨房思路大不同
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2011-08-15
[深度管理] 成本控制其实就是两张表
中国大厨0602期
2011-08-15
[深度管理] 咖喱熏猪舌、酒醉无花果、黄鱼卷枇杷……
中国大厨0601期
2011-08-15
[深度管理] 包汤档：靓汤中大有“油水”赚
中国大厨0712期
2011-08-12
[深度管理] 美味如花盛开
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2011-08-12
[深度管理] 你节约，我重奖
中国大厨0711期
2011-08-12
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2011-08-12
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中国大厨0606期
2011-08-12
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中国大厨0607期
2011-08-12
[深度管理] 管理一得
佚名
2011-08-12
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中国大厨0608期
2011-08-12
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中国大厨0610期
2011-08-12
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2011-08-12
[深度管理] 邱学飞后厨管理一得
未知
2011-08-12
[深度管理] 管理一得
中国大厨0711期
2011-08-12
[深度管理] 2008年11月管理一得
admin
2011-08-12
[深度管理] 管理一得
佚名
2011-08-12
[深度管理] 用活四张表—厨师到经理轻松变身
中国大厨0710期
2011-08-11
[深度管理] 后厨工资科学“动”起来
中国大厨0709期
2011-08-11
[深度管理] 看新总厨如何收拾厨房旧势力
中国大厨0709期
2011-08-11
[深度管理] 招牌菜拍成连环画
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2011-08-11
[深度管理] 叶品洋：15天理顺五星级厨房
llxufo
2011-08-11
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