吊地瓜的做法
烧臭鲑鱼的做法
跑马汤的做法
鲜椒鱼的做法
牛肉烧豆腐的做法
小龙虾入味的三条妙计
30位来自全国各地的学员齐集一堂、13种香料逐一透明讲解、15款
天价配方轻松破解
中国大厨卤水培训班至今已成功开办四期，从潮州卤水成本降低2/
七字真经让明档成为美食练兵场
卢氏跑马汤大酒店主营徐州乡土菜，率先带动了当地餐饮新模式的
疯狂的鲜椒：点菜就像逛超市
徐州，又称彭城，自古便是北国锁钥、南国门户和商贾云集的中心
创意凉菜
酿入鸭肝 取出花生 孙辉 现任郑州全福德烤鸭店行政总厨。 鸭肝
时装与美味的夫妻组合
老婆痴迷卖衣服 霸占一楼门面房 衣食无忧创意主题餐厅位于长沙
雕刻刀还有这作用？
划出无刺鲫鱼 撑起主题旺店 重庆小杨妹无刺鲫鱼餐厅位于沙坪坝
两只码斗倒丸子 手法犹如接抛球
街坊1906位于济南绿地中心，是济南天天食尚餐饮酒店管理有限公
海草日售八十斤 炸鱼年收近百万
渔家灯火源于烟台，是一间以胶东海鲜为主打的时尚餐厅，目前在
在大呼小叫中释放激情
开小酒馆的又一思路：让陌生客人比赛划拳 酒阳蒸经小酒馆是重
让顾客体验实惠感
旺店地址: 卢湾区徐家汇路548号(靠近日月光商场) 开店红人: 丁
烤鸭淋上朗姆酒 烤鱼盖上白菜帮
蒋正宏 现任上海食庐餐厅南丰城店总经理。 60元商务套餐 聚来
千里巴扎运馕坑 烤出系列招牌菜
近半年来，济南涌现出了十余家装修艳丽、情调小资的新疆菜餐厅
谭东生：专情凉菜五十年
谭东生 ，山东潍坊市人，1947年生，12岁即入厨行，中国烹饪大
仇上明：盐水冲个澡 干丝不粘连
在2014年1月，《中国大厨》光盘曾全程实录了仇上明大师的拿手
一台通电烤炉 实现“中工厨房”
沈记烤匠：电炉取代炭火/烤纸干净防粘/海鲜陪衬烤鱼 虽然近几
3弄堂饭吧：大商场里开家小卖部
3弄堂饭吧开在九江市最具人气的九方商城内，面积500平方米。董
蒙城烧饼汪油酥香 大饼卷肉年售百万
几百年来，辽阔的中原大地不仅上演着金戈铁马、王朝更替的宏大
馒头变西瓜 瓤里有芝麻
张翠翠 现任北京海纳川生态主题餐厅面点师 西瓜包 亮点 瓜皮上
酸韭菜佐面叶 红薯粉压饸饹
康百万饭庄管理团队 ，其中，左二为总经理张培星，左一为行政
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